Baharat, baharat ekstraktları, taşıyıcılar ve fonksiyonellerin ürün çeşitlerine göre yapılan komple karışımlarıdır. Standart kombiler dışında talebe uygun özel üretim kombiler de hazırlanmaktadır.

• Sucuk Kombi
• Salam Kombi
• Sosis Kombi
• Jambon Kombi
• Döner Kombi
• Köfte Kombi
• Hamburger Kombi

• Stabilizorler
Ürün çeşidinize uygun fosfatlar ve fosfatların diğer fonksiyoneller karışımıdır.

• Emulgatorler
Su ve yağ içeren emülsifiye et ürünleri için sıcak ve soğuk uygulamalar için fonksiyonel karışımlardır.

• Gum ve Karışımları
Yüksek su bağlama kapasitesine sahip hidrokolloid ve/veya bitkisel liflerle karışımlarıdır.

• Lif ve Karışımları

• Tazelik Verici ve Antimikrobiyaller
Organik asit tuzları, antioksidanlar ve/veya antimikrobiyallerle karışımlarıdır.

• E Kodsuz Koruyucular
Her türlü et ürününüze uygun meyve ve baharatların bakterileri inhibe edici özelliğinin formülize edildiği karışımlardır.

Aromaların tuz ve şekerle standardize edildiği et ve tavuk ürünlerinizi lezzetlendirmek için geliştirilmiş ürünlerdir.

• Et Çeşni
• Tavuk Çeşni
• Izgara ve Tütsülü Çeşni

Et ve tavuk döner için isteğe göre baharatlı ve baharatsız enjeksiyon ve/veya tamburlama preparatlarıdır.

Her türlü sıvı baharat oleorezinleri ve taşıyıcı tuz veya şekerle standardize edilmiş toz formlarıdır.

• Oleoresinler ve Baharat Yağları
• Karabiber Ekstraktı Toz
• Zencefil Ekstraktı Toz
• Kapsicum Ekstraktı Toz

Batter miks ve renk alternatifi bulunan panelerdir.

• Batter Miks
• Pane ve Dekor Baharat Karışımları